Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Молдавская кухня с 6 июля)
СообщениеДобавлено: 21 авг 2015, 08:16 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Снова предлагаю вкусные и необычные блюда молдавской кухни!
Вот чисто крестьянское непритязательное домашнее блюдо –
суп СЫРБУШКЭ
Вложение:
3.JPG
3.JPG [ 153.73 КБ | Просмотров: 22622 ]

3 стакана молочной сыворотки (овечьей, козьей или коровьей),
2-3 моркови,
I-2 луковицы,
2-3 картофелины,
3-4 столовые ложки кукурузной муки,
2-3 столовые ложки растопленного сливочного масла.
В кипящую сыворотку положить очищенный и нарезанный дольками картофель, посолить. Через 10-15 минут добавить мелко нарезанные и пассированные на сливочном масле лук и морковь.
Когда жидкость закипит, всыпать, постоянно помешивая, кукурузную муку. Варить еще 5 минут. Подавать в горячем виде.
Вкусное, быстрое в приготовлении и очень полезное блюдо.


Вложения:
0.JPG
0.JPG [ 224.81 КБ | Просмотров: 22622 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group