Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Голландская кухня с 5 июня)
СообщениеДобавлено: 17 июн 2015, 11:37 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
А еще - «ВЕНТЕЛ-ТЕЙФЬЕС» (ГРЕНКИ С КОРИЦЕЙ)
Вложение:
6.JPG
6.JPG [ 252.82 КБ | Просмотров: 28946 ]

— 1 яйцо
— 25 г сахара
— 1 чайная ложка корицы
— 150 мл молока
— 10 ломтиков чуть зачерствелого белого хлеба
— 80 г сливочного масла
— сахарная пудра по вкусу
Яйцо взбить вместе с корицей, молоком и сахаром.
С ломтиков хлеба срезать корочки, ломтики мякиша нарезать по диагонали. Получившиеся треугольные кусочки хлеба поочередно обмакнуть во взбитую яично-молочную смесь. Обмакивать хорошенько, чтобы хлебцы хорошо протитались.
На каждый хлебец положить маленький кусочек масла и выложить на разогретую сковороду – маслом вниз. По такому же кусочку масла положить и сверху.
Быстро обжарить гренки с обеих сторон до образования золотисто-коричневой корочки. А можно не класть масло на каждый кусочек, а просто растопить его на сковороде .
Выложить горячие гренки на блюдо, посыпать сахарной пудрой и сразу же подать на стол.
Быстро и очень вкусно!


Вложения:
5.JPG
5.JPG [ 260.87 КБ | Просмотров: 28946 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group