Кофейное желе2 стакана сливок;
2 ст. л. очень крепкого заваренного кофе;
15 г желатина;
полстакана сахара.
Желатин распускаем в небольшом количестве горячей воды.
Сливки доводим до кипения, выключаем, размешиваем с сахаром и процеженным кофе, добавляем желатин.
Разливаем по формам, охлаждаем.
Вложение:
DSC_6247.JPG [ 183.59 КБ | Просмотров: 14643 ]
Вложение:
DSC_6249.JPG [ 134.92 КБ | Просмотров: 14643 ]