Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Как приготовить тонкое дрожжевое тесто для пиццы?
СообщениеДобавлено: 29 мар 2011, 16:04 
Не в сети

Зарегистрирован: 29 мар 2011, 15:37
Сообщения: 2
Изображение

Быстрое тесто для пиццы
На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей 11 гр.
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen

Смешать 1 стакан муки с дрожжами, влить тёплую воду и размешать.
Добавить соль и постепенно вмешивать остальную муку.
В самом конце добавить масло и хорошо вымесить, что бы тесто стало эластичным.
Разделить на 3 части и растянуть лепёшки на форме в которой будите готовить, смазать соусом, добавить начинку и можно выпекать.

Духовку нужно разогреть до 250 градусов, пицца будет готова через 8-10 минут.

Приятного :)


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group