Манник
Мука, сахар, манка, кефир по 1 стакану.
4 яйца
Манку залить кефиром и оставить на 30 мин. Добавит сахар, муку, яйца, тщательно перемешать. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и поставить в разогретую духовку на 30 мин.
Я люблю добавлять в пирог орехи, лимон, изюм... (что есть в доме). В этот раз были остатки консервированного ананаса. Получилось вкусно.