Гречка с курицей
Сварила куриную грудку в небольшом кол-ве воды. Можно взять бедро, окорочок и т.д.
Обжарила лук с морковкой (по 1 шт) на растительном масле.
Курицу достала, разобрала на волокна, отправила обратно в кастрюлю. Туда же лук с морковкой, соль, специи. Засыпала промытую гречку (бульон должен покрывать гречку где-то на 1 см.). Накрыла крышкой и оставила на маленьком огне минут на 20. После чего выключила газ и оставила настаиваться.