Сегодня приготовила еще один простой, легкий и полезный салатик:
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ МОРКОВИ И СВЕКЛЫВложение:
1.JPG [ 182.97 КБ | Просмотров: 34262 ]
Ингредиенты:
1 свекла,
2-3 моркови,
2 зубка чеснока,
2-3 ядра грецких орехов,
домашний майонез – по вкусу.
Свеклу отварить. Чеснок, морковь и свеклу очистить.
На средней (или крупной) терке натереть морковь и свеклу. Чеснок раздавить. Грецкие орехи порубить.
Все подготовленные овощи соединить, добавить орехи (оставив немного для украшения) и заправить майонезом.
Сверху украсить орехами и зеленым луком.
Салат просто исключительный: быстро, просто, вкусно и полезно! (А кто совсем боится майонеза – можно заправить растительным маслом.)