У меня - "капустный день"!
На закуску - САЛАТ С ЯБЛОКОМ, КАПУСТОЙ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
Вложение:
8.JPG [ 219.09 КБ | Просмотров: 65617 ]
Ингредиенты на 1 порцию:
60 г капусты
30 г сыра
1 яблоко
1 яйцо
1 огурец соленый (небольшой)
зеленый лук, соль, майонез – по вкусу.
Капусту тонко нашинковать, нарезать яблоко тонкими дольками, предварительно вырезав семенные коробки. Огурец нарезать тонкими кружками.
Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать мелкими кубиками. Так же, мелкими кубиками, нарезать сыр.
Перемешать все подготовленные ингредиенты, кроме сыра. Добавить майонез и подсолить при необходимости. Перемешать, при подаче посыпать салат сыром и рубленым зеленым луком.
Легкий и вкусный салатик!
