можно, конечно, ну хотя бы недельку-две подождите... он же должен пропитаться, настояться... Я думаю, что через 2 недели уже вкус будет определен и можно будет попробовать.

без обид... анекдот:
Решили устроить конкурс, кто быстрей картошку вырастит. Ну американцы и говорят:
- Мы сажаем картошку в мае, а собираем в августе!
Немцы говорят:
- Мы сажаем картошку в июне, а собираем в конце августа!!
Русский:
- А мы, однако сажаем в июле, а собираем тоже в июле.
- И ЧТО ВЫРАСТАЕТ?
- Нет, уж очень кушать хочется, однако!