хорошенькие какие
А у меня первый Штоллен уже на расстойке. Объясню, почему первый. Я же пеку в аэрогриле, там места мало, тесто разделила на три части, буду небольшие штоллены выпекать. Остальное ааааааааааааароматнейшее тесто лежит в хлебопечке, она его и замесить мне помогла. Но вот прикол - тесто от ежевичной настойки, в которой я изюм замачивала, стало ... розовым!!! Не знаю, как будет смотреться в готовом виде.
Вот сегодня и я уже вся в подготовке к Новому году и Рождеству, прочувствовала, когда Штоллен печь начала.