Ну, и не знаю, может зря здесь выкладываю, это не совсем армянская кухня, вернее, совсем не армянская Просто по мотивам рецепта Тана решила оладушки испечь - мацони (кстати, мне очень понравился этот кисломолочный продукт, пробовала впервые ) разбавила минеральной водой и сделала жидкое дрожжевое тесто на оладьи. А сами оладьи пропитала смесью растопленного молока и меда, так вот они реально таяли во рту.

Оладушки с мацони и медовой пропиткой