Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Испания с 11 августа до 21 авгу
СообщениеДобавлено: 11 авг 2014, 21:58 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Ура! Я в Испании!!!
Здесь здорово! И здесь вкусно!!!

Начну с салатика - Куриный салат «Чанфайна»
Вложение:
0.JPG
0.JPG [ 144.57 КБ | Просмотров: 61832 ]

200 г куриного филе,
1 небольшая луковица,
половинка сладкого перца,
половинка красного стручкового перца,
2 зубчик чеснока,
20 мл оливкового масла,
40 мл белого сухого вина,
соль, перец черный молотый,
зелень.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, добавив острый перец и сухое вино. Остудить и нарезать полосками.
Лук, перец и чеснок вымыть и очистить. Мелко нарезать кубиками.
Зелень петрушки и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Лук, перец и чеснок обжарить на оливковом масле. Затем добавить курицу, немного бульона и тушить 15 минут.
Выложить на тарелку курицу с овощами и посыпать рубленой зеленью.
Курица очень нежная и ароматная. Немного островатая. Салат очень сытный. Готовится очень быстро. ВКУСНО!!!


Вложения:
5.JPG
5.JPG [ 255.97 КБ | Просмотров: 61832 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group