Девочки! Сообщаю приятнейшую весть: мы плывем из Греции прямиком в Испанию!!!

Согласно популярным представлениям, кухня Испании является «средиземноморской диетой» с приготовлением еды на основе фруктов, овощей, бобовых, риса, морепродуктов, злаков и зелени. Однако в реальности в испанской кухне больше мясных блюд чем, например, рыбных. Национальным испанским блюдом является окорок хамон, а не только паэлья. Количество потребляемых среднестатистическим испанцем овощей и фруктов также далеко от предписываемых средиземноморской диете.
Испанская кухня — это не единая национальная кухня, а 17 различных кухонь её регионов[1].
В каждом регионе страны существуют свои неповторимые кулинарные традиции.

Общие атрибуты испанской трапезы для всех областей Испании — это оливковое масло, чеснок, ароматические травы и вино. Огромное разнообразие продуктов и рецептов испанской кухни обусловлено прежде всего благоприятным климатом, способствующим произрастанию множества сельскохозяйственных культур.

Да, в Испании каждому найдутся блюда по душе! Такое разнообразие! Такое многоцветье! И все это - с молодым испанским вином!!!

Девочки! Нас ждут незабываемые 10 дней!!!

С 11 ДО 21 АВГУСТА С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДЕМ ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!

ЗАКУСКИ, САЛАТЫ
Куриный салат Чанфайна

Лепешки с овощами и ветчиной

Салат из ветчины, помидоров, зеленого перца и яиц

Тапас с луком и перцем

Хлеб с помидорами

Испанский салат из запеченного картофеля

Испанская закуска Мигас

Крабовые палочки с чесноком

Салат из свежих овощей по-испански

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Сливочный суп с кабачками

Почти астурийская фабада


ВТОРЫЕ БЛЮДА
испанская картофельная тортилья

Гратен

Гуляш из индейки по-испански

Курица по-испански

Овощная паэлья по-испански

Писто

Рыба с картофелем




ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ
Апельсиновы бисквит