Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Греция с 1 августа до 11 август
СообщениеДобавлено: 08 авг 2014, 13:00 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
У меня салатик для жаркой погоды - Салат из капусты по-гречески
Вложение:
4.JPG
4.JPG [ 249.34 КБ | Просмотров: 35078 ]

1/3 кочана капусты,
2 помидора,
3 яйца,
3 сладких перца,
2 столовые ложки оливкового масла,
1 столовая ложка лимонного сока,
соль, сахар по вкусу,
зелень укропа – по желанию.
Капусту тщательно промыть холодной водой, удалить верхние листья и тонко нашинковать.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кубиками.
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
Перец вымыть, удалить семена и нашинковать соломкой.
Приготовить заправку - смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и сахар.
Соединить капусту, помидоры, яйца и перец. Полить заправкой салат.
Сверху украсить измельченной зеленью укропа или тонкими полосками зеленого перца.
Салат отставить на 5-7 минут, затем подать к столу. (я выдержала в холодильнике 20 минут).
Вкусно. Сытно. Красочно! Легкий овощной салатик, сплошная польза!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group