Зарегистрирован: 06 сен 2010, 07:15 Сообщения: 3223 Откуда: просторы ковбойской республики
я тут прочитала интересный совет: японцы рекомендуют рис перед варкой предварительно замачивать, летом на полчаса, зимой на час. они считают, что таким образом уменьшается срок варки и сохраняется больше полезных вещей.