Цуккини, тушенные с помидорами Вложение:
8.JPG [ 193.9 КБ | Просмотров: 7663 ]
сахар - 1/2 ч. ложки
масло оливковое - 3 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
помидоры - 3 шт.
цуккини - 4 шт.
соль и перец черный молотый - по вкусу
Чеснок очистите и мелко порубите. Цуккини промойте и нарежьте ломтиками. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и разрежьте на 4 части.
Чеснок слегка обжарьте на масле, добавьте цуккини, потушите 5 минут, положите помидоры, приправьте солью, сахаром, перцем и тушите на слабом огне еще 5 минут.
Подавайте овощи на блюде.
Очень легкое летнее блюдо! Любителям кабачков - советую попробовать!
