Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Белоруссия с 10 июля до 20 июля
СообщениеДобавлено: 10 июл 2014, 22:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Запеканка «Драник»

Картофель — 5 шт
Яйцо — 2 шт
Мука — 2 ст. л.
Соль
Лук зеленый
Перец черный
Фарш мясной — 150 г

Фарш посолить, поперчить, добавить зеленый лук, немного воды.
Картофель почистить, натереть на крупной терке .
Добавить яйца, муку, соль по вкусу, перемешать.
В сковородку, добавить масло, дождаться подогрева. Выложить слой картофеля.
Сверху слой фарша.
На него еще один слой картофеля.
Закрываем крышку — так температура нагрева будет меньше и драник будет равномерно готовиться.
Как только запахнет жареным, переворачиваем.
Я это делала с помощью двух досок для резки.
Жарим на другой стороне еще минут 20.

Изображение Изображение Изображение Изображение

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group