Я наверное извращенец, простите, если нанесу удар по чьим-то кулинарным чувствам.
Когда мне обязательно нужно приготовить рассыпчатый рис, я варю его в большом количестве воды, очень большом, и откидываю на дуршлаг. Могу по концовке промыть.