Все уже вернулись в Германию, а я только добралась до Мексики....
Вчера у нас был ужин в Мексиканском стиле.
Салат "Мексиканский"• Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан.
• Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
• Помидор — 3 шт
• Огурец (свежий) — 2 шт
• Укроп — 1 пуч.
• Майонез
• Соль
• Перец черный (молотый)
Огурцы и помидоры вымыть и нарезать очень мелкими кубиками. Сложить в салатник.
С фасоли и шампиньонов слить жидкость и добавить к овощам (шампиньоны должны быть пластинками, мельче не резать). Укроп мелко нарезать, добавить в салат. Всё хорошо перемешать, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Простой, не дорогой, вкусный салат.