Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Путешествия (Германия с 26 апреля по 2 мая )
СообщениеДобавлено: 26 апр 2014, 10:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Я не стала вас ждать и приехала уже в Германию :wink

Курица запеченная в духовке с луком. лимоном и чесноком
Крылья куриные (первая фаланга отрезана, предварительно
замаринованные по вкусу) — 1 кг
Лук репчатый (некрупный, сорт по вкусу) — 4 шт
Чеснок (в кожуре. можно разадовить ножом) — 1 г
Масло оливковое (на противень смазать) — 1 ст. л.
Вино белое сухое (добавляем в противень после укладки
основного продукта) — 50 г
Лимон (лучше с тонкой кожурой, семечки удалить) — 1 шт

Противень смазываем оливковым маслом укладываем крылышки. Между крылышками укладываем резанный крупными дольками репчатый лук, зубчики чеснока и крупно резаный лимон без семечек.
Солим, перчим по вкусу добавляем сухое вино. Ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на средний ярус. Готовим 45-60 мин (зависит от духовки), регулярно поливая образующимся соусом. если соус в процессе приготовления будем кисловатым. можно добавить сахарный песок по вкусу опять же.

Крылышки получились просто объедение! :)

Изображение Изображение

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group