Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
А если не откидывать на дуршлаг, а дать постоять около 40 минут, получится склеенный рис, из которого классно крутить роллы, по-моему. Хотя в моем рецепте несколько другое временное соотношение, но близо к Любиному рецепту.