Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Lorchen: готовлю с удовольствием
СообщениеДобавлено: 14 мар 2014, 17:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
И хоть до лета еще далеко, не беда! Устроим пикник на диване!

Шашлык из куриного филе "Пикник на диване"

Вложение:
шашлык2.jpg
шашлык2.jpg [ 453.89 КБ | Просмотров: 19902 ]


Понадобится:
куриное филе – 600 г
кефир – 100 мл
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать длинными полосками шириной около 2,5 см.
2. Полоски куриного филе положить в чашку, влить кефир, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
3. Оставить мариноваться на минимум 2 часа.
4. Замаринованные полоски куриного филе нанизать на деревянные шпажки. Уложить на противень.
5. Запекать в разогретой до 200 гр. духовке около 20 минут.

Впечатление: Боялась, что получатся сухими и напрасно, отличные шашлычки. Запах привлек даже соседей, попросили рецепт ))
Куриные шашлычки были поданы с рисом, салатом и с чатни из манго.

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group