А еще -

Салат из белокочанной капусты



Понадобится:
капуста - 300 г
копченая корейка или грудинка - 100 г
растительное масло - 3 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
уксус яблочный - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:
1. Капусту тонко нарезать на полоски.
2. Корейку нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Вместе с маслом вылить на капусту.
3. Майонез смешать с уксусом, сахаром, солью и перцем.
4. Капусту заправить майонезным соусом, перемешать и дать постоять минут 15.

Впечатление: вкусно. Рекомендуют для разнообразия добавить яблоко или консервированный ананас.