А у нас на завтрак сегодня были блинчики с кленовым сиропом, который мне прислала Наташа-Изюминка. Нат, спасибо большое, оооооочень вкусно с ним, Машку за уши не оттянешь!
Вложение:
блины 3.JPG [ 251.79 КБ | Просмотров: 19227 ]
Ингредиенты:
1 крупное куриное яйцо;
¾ стакана муки;
400 мл теплого молока;
соль - на кончике ножа;
1 чайная ложка сахара;
1-2 столовые ложки растительного масла.
Взбить миксером яйцо с сахаром и солью.
Добавить половину молока, взбить.
Понемногу, взбивая, добавить муку. Взбивать хорошенько, чтобы не было комков.
Добавить оставшееся молоко и растительное масло, взбить.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла (0,5 чайной ложки).
Налить немного теста и быстро, поворачивая сковороду, распределить тесто на всей поверхности сковороды. Жарить на среднем огне до светло-золотистого цвета, аккуратно перевернуть и слегка обжарить.
Готовые складывать стопочкой.
Подавать с сиропом, вареньем, сметаной…
Маша очень помогала в процессе готовки. Как именно. можно посмотреть
здесь
