Черные крылья
Вложение:
5125802622_1c7b7575ba_z.jpg [ 41.96 КБ | Просмотров: 132360 ]
маринад:
3 ст.л.оливкового масла
4 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. кленового сиропа ( можно мед)
1 зуб чеснока (через пресс)
чернила каракатицы
пищевой краситель черного цвета
Для маринада смешать все ингредиенты, залить им крылья. Мариновать 2 часа при комнатной температуре или ночь в холодильнике.
Выложить крылья в форму для запекания, для получения более насыщенного цвета, можно дополнительно смазать чернилами каракатицы с помощью кисти.
Поставить в духовку и запекать ~45-60 минут при 180С.
Источник