Жабьи глаза
Вложение:
5126160838_8ef062d856_z.jpg [ 53.58 КБ | Просмотров: 132081 ]
Это крокеты из тыквы, картошки и мяса. Отварить картошку и тыкву до готовности и размять. Добавить муку, специй, соли. Сделать лепёшки и в серединку выложить мясную начинку и сформировать шарики. Шарики обвалять в панировачных сухарях и опустить в кипящее масло, пока они станут красивого коричнего цвета. На тарелочке сделать кровавую лужицу из кетчупа и туда уложить шарики, сверху полить соусом из сметаны и кетчупом.
Отсюда