У нас сегодня в городе с утра - 38! Мороз!!! Хорошо, что я в теплых краях! )) Тем более сегодня мне повезло, я ощутила себя сегодня падишахом )), так как лакомилась сладостями, а именно дегустировала -

Арабские трюфели или Инжир с грецкими орехами в шоколаде



Понадобится:
инжир (сухофрукт) - 10 шт
орех грецкий (ядра) - 10 шт
шоколад молочный - 30 г

Приготовление:
1. Инжир залить кипятком и оставить на 5 минут. Воду слить, инжир обсушить.
2. Грецкие орехи крупно порубить.
3. На дне инжира сделать надрез, через него начинить инжир грецкими орехами. Придать нафаршированному инжиру форму трюфеля.
4. На водяной бане растопить шоколад, покрыть им нафаршированный орехами инжир. Выложить на блюдо, дать шоколаду застыть - готово!





Впечатление: конфеты с инжиром не только очень вкусные, но и жутко полезные! Особенно в плане любви. Утверждают, что инжир активизирует сексуально-эротические чувства и влечения, омолаживает организм. Не зря ж падишахи ими лакомились и имели большой гарем! ))