Печень с яблоками

печень куриная или свиная - 400 грамм
лук репчатый — 2 больших луковицы
яблоко кисло-сладкое (среднее) - 1-2 штуки
Промыть печень в холодной воде и выложить на разогретую с оливковым маслом сковороду.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета в отдельной сковороде.
Яблоко очистить, нарезать соломкой и отправить к луку, посолить. Обжарить лук с яблоками до полной готовности (но не доводить до состояния каши).
Готовую печень солим и перчим по вкусу, можно добавить зелень.
На тарелку выкладываем печень, а сверху лук с яблоками.
Надеюсь, рецепт придется по вкусу.
Приятного аппетита.

---

Все делала по рецепту, спасибо!
Обычно так и делаю - но с телячьей печенью, сегодня готовила с куриной. Вкусно!