Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2 (блюда из печени)
СообщениеДобавлено: 28 янв 2014, 14:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Изображение
«Салат Нежность с печенкой»

Девчата, да тут целый рай для такого "печенкомана" как я :dancing
Жаль, не могу пока подробно изучить... до 1 февраля опять в авральном режиме :babah: Вот, должок принесла :shy2:
Сразу скажу салатик кажется простым, да и готовится он просто, но в нем чувствуется такая вкусная Нежность, кстати, автор его так и назвала ...

Для салата нам необходимы следующие продукты:
200-300 гр говяжьей печени
кусочек твердого сыра (сыр не должен быть острый, вполне подходит сыр Чедер)
3 сваренных вкрутую куриных яйца
3 соленых огурца
майонез
Отварную печень натираем на терку, соленый огурец натереть на мелкой терке и разложить на печенку, тертый сыр, слой майонеза, измельченные яйца.
Салат готов, а украшать его можно по вашему вкусу. Для украшения салата подходит любая зелень и зеленый лук.
Добавлю от себя - майонез разбавляла диетической сметанкой (из кефира). Сыр - Пошехонский (что было).
Автора не признала :shy3: Сейчас буду гадать :ahh:

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group