Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные кушанья
СообщениеДобавлено: 29 окт 2010, 15:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 10:00
Сообщения: 988
Откуда: Нижегородская область
Еще не часто, почти только по праздникам делаю такое блюдо - рулетики из куриного филе.
Нужно: куриное филе, бекон (лучше взять нарезку), сыр в нарезке (например, "Виола")
Берем куриное филе, нарезаем вдоль тоненько, отбиваем, соли (не сильно), перчим. На филе - кусочек бекона, на него - сыр. Все скручиваем рулетиком, закалываем деревянной шпажкой. Сверху смазываем майонезом, или майонезом, смешанным с кетчупом. Запекаем в духовке недолго. Проверяем готовность филе, а бекон и сыр готовы.
Блюдо делается очень быстро, порционно и очень вкусно. При подаче на стол шпажки можно оставить, удобно брать за них.
К сожалению, нет фото, но по-моему и так все понятно.
Блюдо дороговато, если нужно много порций, а для домашних - не сильно дорого.
Пробуйте сами и угощайте других! Впереди праздники!

_________________
Улыбнитесь - ведь улыбка всем к лицу!


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group