а вот и мой тортик
Кофейный торт с бананом
Для коржей взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара, добавим немного лимонной цедры, всеиваем 1 ст. муки, смешанной с разрыхлителем..Пеку в форме 22 см при 160° до сухой лучинки...Крем- 300гр. мягкого/ не зернистого/ творога, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. л. сметаны, 1,5 ч. л. растворимого кофе, заваренного 2 ст. л кипятка все хорошо смешать Для банановой прослойки 1 ст. л масла растопить на сковороде, добавить 1 ст. л сахара, добавить 2 банана, прогреть до размягчения, раздавливая бананы вилкой
Сборка торта..корж разрезать вдоль напополам
собираем торт- Корж - крем - бананы - корж- смазываем все кремом
Украсила все мастикой