Канеллоне с мясом в томатном соусе
Листы теста для лазаньи варим до полуготовности, ополаскиваем холодной водой. Кладем на короткую сторону колбаску из фарша ( мясо+лук+ соль/перец+ немного воды), скатываем в рулетик и выкладываем в жаропрочную форму. Томатный соус( у меня , как всегда, "Хреновина" смешиваем со сметаной, примерно 3 части соуса 2 сметаны. Соуса должно быть много. Заливаем им наши трубочки и ставим в духовку. Минут через 15-20 посыпаем густо тертым сыром и опять в духовку, пока сыр не запузыриться. Приятного!