Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2013, 11:06 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Девушки-подруженьки!
А вот еще я нашла рецепт Куриные грудки "1001 ночь"
Ингредиенты:
соль по вкусу
масло растительное – 3 ст. л.
бульон куриный – 200 мл
корица молотая – щепотка
средние луковицы – 4 шт
сахар – 1 ст. л.
йогурт натуральный – 150 мл
куриное филе – 6 шт
душистый перец молотый – щепотка
масло сливочное – 1 ст. л.
Лук очистить и измельчить. Куриное филе натереть солью, душистым перцем и корицей.
В сковороде разогреть растительное и сливочное масло, обжарить филе, по 3 мин. с каждой стороны. Переложить на блюдо.
Уменьшить огонь, выложить в сковороду лук и готовить, помешивая, 6 мин. Добавить сахар, перемешать и готовить 4 мин.
Бульон разогреть, не доводя до кипения, и влить в сковороду. Дать закипеть. Вернуть в сковороду куриное филе, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить 20 мин., 2–3 раза перевернув филе. Выложить на блюдо.
В йогурт добавить 2 ч. л. соуса из сковороды, где тушились куриные грудки, перемешать.
Влить получившуюся смесь в сковороду с оставшимся соусом. Готовить, постоянно размешивая и не доводя до кипения, 2 мин.
Куриное филе нарезать пластинами. Разложить их по кругу на большом блюде, оставив середину свободной. В середину положить красиво нарезанные овощи. Отдельно подать соус.

Не хотите ли со мной такое блюдо приготовить?
Одно название дорогого стоит!!!

Откликнитесь, желающие попутешествовать в сказку!


Вложения:
1001 ночь.jpg
1001 ночь.jpg [ 15.93 КБ | Просмотров: 16886 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group