"Печенье из тыквы"



Понадобиться:
мука - 0,5 стакана
овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан
сливочное масло - 30 г
грецкие орехи - 7 шт
сметана - 1 ст. ложка
сахар - 1/4 стакана
сода - 1/4 ч. ложки
корица - 1/4 ч. ложки
тыква - 200 г
яйцо - 1 шт
клюква

Приготовление:
1. Масло комнатной температуры растираем с сахаром. Добавляем сметану, яйцо. Хорошо вымешиваем.
2. Тыкву трем на крупной терке.
3. В отдельной миске смешиваем муку, овсяные хлопья, соду, корицу.
4. Соединяем все. хорошо вымешиваем.
5. Выкладываем ложкой на противень, застеленный пекарской бумагой. В серединку - ягодки клюквы.
6. Выпекаем в духовке при 180 гр. 20 минут.