Но поскольку я до авторского рецепта в Капусте с яблоками и перцем не дотянула, решила сделать все "по правилам". То есть с сельдереем.
Фото выкладываю, а с отчетом буду через пару дней - пусть все-таки заквасится. А то через сутки не готова. Хотя, может быть, это потому, что в квартире адски холодно? У нас еще не топят. Где уж тут капусте кваситься!
Но капустка веселенькая получилась - я еще и желтый перец взяла.