Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Свиная вырезка на сковороде а-ля шашлык
600 г свиной вырезки 3 столовые ложки аджики 1 луковица 1 болгарский перец соль, перец растительное масло
Мясо нарезать кусочками. Сложить мясо в миску, добавить соль, специи и аджику. Лук нарезать полукольцами, перец - кольцами или полукольцами. Добавить овощи к мясу. Все перемешать и оставить мариноваться на 2 часа. Жарить на растительном масле при постоянном помешивании на среднем огне.
Вложения: |
DSC_0114.JPG [ 81.73 КБ | Просмотров: 13487 ]
|
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|
|