И я готова отчитаться по салатам.
Мне достался такой рецепт:
Салат из свежих овощей с креветкамиИнгредиенты:
2 помидора;
2 огурца;
1 болгарский перц (желательно желтый);
300 г креветок;
1 пучок салата (если пекинская капуста – по вкусу);
зеленый лук, укроп, петрушка – по вкусу;
Заправка: соевый соус, горчица, сок лимона.
Креветки отварить в подсоленной воде, остудить, очистить. Помидоры, огурцы, перец болгарский нарезать тонкими ломтиками. Салат ( или Китайскую капусту) - тонкими полосками. Петрушку, укроп, лук мелко нарезать. Посолить, поперчить, заправить заправкой.
Рецепт очень хороший, но что-то подобное я делаю достаточно часто. Поэтому решила немного (или много?) изменить.
К ингредиентам добавила яйцо и убрала листья салата. Заправка - майонез. Все порезала кубиками. за исключением креветок. И уложила слоями, используя сервировочное кольцо, собственноручно приготовленное из маленькой пластиковой бутылки.
Вот что получилось:
Вложение:
салат cо свежими овощами1.jpg [ 129.38 КБ | Просмотров: 9110 ]
Надеюсь, автор на меня не в обиде за изменения
Попытаюсь угадать... splendor?