Летом балую семью разными компотами и напитками. Этот пользуется у нас наибольшей популярностью, потому спешу с вами поделиться.

Яблочно-имбирный напиток

1 яблоко
корень имбиря 2 см
5 кусочков тростникового сахара
1/4 чайной ложки корицы

Яблоко вымыть и нарезать тонкими дольками. Имбирь почистить и мелко нарубить (можно натереть на терке). Сложить яблоко, имбирь, сахар и корицу в графин и залить 1,5 л кипятка. Дать настояться в течение 1-1,5 часов, а затем охладить!