Елена, не буду спорить с Вами, такие носки подарила моей дочке свекровь, их она заказывала у курдов, а джурабами у нас в Азии традиционно называют памирские вязаные крючком разноцветные длинные (чаще до колен) носки. Они действительно очень тёплые и поразительно износостойкие, если связаны из традиционного сырья. Обещаю пофоткать памирские джурабы и выложить здесь фото. Но вернемся к нашим носкам. Когда я увидела их, естественно, они очень меня заинтересовали, особенно поразила связанная орнаментом пятка. Я их покрутила и связала такие же. Могу рассказать, как я их вязала (вышло одинаково), а как их вяжут народы гор, честно скажу, не знаю.
Мне кажется начинать лучше с детских, так как объём работы меньше, а после овоения основных принципов, большие носки пойдут быстрее.
Схема детских носков: