Вот что прислали мне:
Клубничный попкорн в шоколаде. Понадобится: 100 гр готового попкорна 200 гр клубники 250 гр черного шоколада 4 ст. л. меда 100 гр сливочного масла. Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане с маслом и медом. Клубнику разрезать на небольшие кусочки и смешать с попкорном. Влить растопленный шоколад и хорошо перемешать. Застелить форму с невысокими бортиками пищевой пленкой. Выложить получившуюся массу и разровнять. Поставить в холодильник. Когда масса затвердеет, нарезать ее аккуратными кусочками, накрыть и оставить в холодильнике до подачи на стол.
Начну с того, что попкорна у меня не было. И в наших магазинах я его не видала. Поэтому пришлось искать замену. Я взяла хлебцы диетические с воздушным рисом. Поломала их. Это и был мой "попкорн". Больше ничего не меняла. Ой, нет, увеличила количество клубники - мне показалось маловато по рецепту. Честно говоря, не верила в успех этого десерта. Но получилось вкусно. Не приторно, а клубника с шоколадом - отличное сочетание. Но внешний вид десерта, честно, оставляет желать лучшего. В любом случае - автору спасибо, в моей копилке рецептов стало на 1 больше.
Вложения: |
klubnika.JPG [ 162.56 КБ | Просмотров: 5800 ]
|
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
|