Очень люблю кабачки, но раньше готовила из них только второе и икру.
Приглянулся рецепт Гали-28 Юшка картофельная, с кабачками. Вчера опробовала - отличный суп! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде

Овощи все по рецепту, пропорции "на глаз", вместо бульона простая вода. Зелень - лук и укроп.

Гали-28, спасибо за рецепт!