Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе на букву Я (13.05.-19.05.13)
СообщениеДобавлено: 14 май 2013, 21:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Яблочные "Чарох"

200г мягкого сливочного масла
1 яйцо
70-100г сахара
100мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
500 муки
сахарная пудра


начинка:
100г очищенных грецких орехов
корица
4 ст.л. сахара
5 ст.л. воды
цедра лимона
1 ч.л. лимонного сока


приготовить начинку:
яблоки нарезать тонкими ломтиками, положить в сковороду., добавить сахар и воду, варить на медленном огне до загустения. Снять, добавить орехи, цедру, сок, корицу, перемешать, отставить.

Растереть масло с сахаром, добавить яйцо, перемешать, добавить молоко-перемешать, добавить муку с разрыхлителем, замесить гладкое тесто.


Вложения:
P1260457-001.JPG
P1260457-001.JPG [ 113.18 КБ | Просмотров: 6049 ]
P1260450.JPG
P1260450.JPG [ 70.87 КБ | Просмотров: 6049 ]
Комментарий к файлу: Разделить на 2 части. Раскатывать каждую часть в прямоугольник, сделать прорези.

Положить в центр начинку, завернуть с двух сторон к центру.

выпекать в горячей духовке 180* 15-20 минут.

Посыпать сахарной пудрой.

P1260445.JPG
P1260445.JPG [ 64 КБ | Просмотров: 6049 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group