CulinaryCatГали-28Я готовить картофельные зразы буду всё равно, у меня дело тоже в картошке)))
Запасы "идеального" моего картофеля (выращенного у мамы на участке) закончились((( Пришлось купить пока какую-то... не очень, вобщем, я даже и не пробовала готовить зразы. Буду в выходные на рынке искать нормальную картошечку.
Так что я полностью согласна с
Гали-28, что дело всё в картофеле.
У меня мамину "идеальную" картошку дочка готова есть просто отварную с маслом много дней подряд, пока не остановишь)))
Люба, может, попытку № 2?