Филе куриное в грибном соусе


Куриное филе отбить, посолить и поперчить. Шампиньоны порезать. Большую сковороду греем, добавляем растительное масло и выкладываем филе. В середину грибы. Жарим курицу 4-5 мин, переворачиваем , еще 4-5 мин. Грибы периодически помешиваем. как только грудки зажарились, добавляем сливки , 100-150 мл, капельку коньяка и тушим еще минут 5. Соус пробуем и приправляем по вкусу солью и перцем. Это ооочень вкусно!