Сочни с творогом Когда-то где-то нашла рецепт и поняла, что эти сочни очень уж похожи на те, которые в глубоком детстве покупались в кулинарии, может, поэтому я их так люблю) Для теста 2 стакана муки 1 яйцо 100 г масла или маргарина для выпечки 1/3 чайной ложки соды 1/2 стакана сахара 4 столовые ложки сметаны Масло (маргарин) размягчить, из всех компонентов замесить тесто и разделить его на 12 частей, т.е. получится 12 сочней. Для начинки 200 г творога 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка муки белок одного яйца Сочни сразу выпекать в духовке 20 минут до румяной корочки. Муку я брала с разрыхлителем сразу, соду не брала. Выпекала в аэрогриле 20 минут при t 180 градусов.
Вложения: |
Фото0362.jpg [ 110.38 КБ | Просмотров: 24944 ]
|
|