У меня с дрожжевыми изделиями беда...я замешиваю в хлебопечке , а когда делаю пирожки, и на противень в духовку выкладываю..они получаются с низу немного подгоревшие..а после того как они постоят час..то такие твердые дубовые..нету той воздушности ,которую продают в магазинах..может я что то не так делаю?:)
|