Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 14.02, пироги, пирожки. пирожочки
СообщениеДобавлено: 15 фев 2011, 13:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Из старого:
Пирог "Помидоро"

Изображение

Понадобиться:
тесто слоеное - 3 пластины (250 гр)
помидоры - 3 шт
творожный сыр - 3 ст. ложки
растительное масло - 1 ч. ложка
базилик - несколько листочков
петрушка - несколько веточек
чеснок - 2-3 зубчика
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Тесто разморозить. Положить на противень. На каждом куске теста ножом очертить контур внутреннего прямоугольника, отступив от края 1,5 см.
2. Внутренний прямоугольник теста смазать творожным сыром.
3. На него уложить помидоры, порезанные кружками, чтоб они заходили друг за друга. Сбрызнуть растительным маслом. посолить, поперчить.
4.Края теста смазать желтком, разведенным водой.
5. Выпекать в разогретой духовке до 220 гр. минут 15.
6. Готовый пирог посыпать мелко порезанными петрушкой, чесноком и базиликом.

Желательно кушать сразу!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group