Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе на букву О (21.01.-28.01.13)
СообщениеДобавлено: 23 янв 2013, 01:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Одарчина ковбаска

2 куриные грудки
50г грудинки или шпика
1ч.л. горчицы готовой
лук мелко
соль
перец
порошок из лаврового листа
чеснок давленный
растит.масла
кетчуп

Куриные грудки нарезать вдоль на несколько пластов, уложить в ряд немного внахлест и слегка все отбить.
Смешать в мисочке- горчицу, масло, соль, перец, чеснок, лавровый лист, лук.
Этой смесью намазать мясо.
Грудинку или шпик перекрутить или нарезать мелко и тоже распределить по мясу.
Скатать мясо в рулет, у меня получилась длина 80см. Затем скрутить в кольцо, выложить кольцо в форму для запекания, слегка смазанную растит.маслом. Закрепить зубочистками, смазать немного кетчупом и поставить в духовку на 30 минут при средней температуре.
Готовую колбаску нарезать и уложить на листья салата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.


Вложения:
P7071404.JPG
P7071404.JPG [ 26.76 КБ | Просмотров: 10449 ]
P7071424.JPG
P7071424.JPG [ 92.46 КБ | Просмотров: 10449 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group