"Оливье" обыкновенный с необыкновенной ноткойА вы никогда не пробовали в классический "оливье" вместо "докторской" добавить копченое мясо? Невероятно, честно слово. Получается пикантно, необычно, свежо.
Вложение:
DSC_4321.JPG [ 199.15 КБ | Просмотров: 31850 ]
Ингредиенты:
2 отварные картофелины;
3 яйца;
1 отварная морковь;
5 ст. л. зеленого горошка;
200 г копченого мяса;
2 соленых огурца;
1 свежий огурец;
половина кислого яблока;
половина луковицы;
майонез.
Все нарезаем мелкими кубиками, добавляем горошек, соль, перец, заправляем майонезом.