Марусия •2 стакана муки •2,5 стакана минералки с газом •1 ст. л. соли •2 ст. л. сахара •масло для жарки рафинированное 1.Из продуктов замесить тесто и оставить на 30 минут (можно поставить в теплое место). через 30 минут печь блины как вам нравиться: тоненькие или потолше
ДРУГОЙ РЕЦЕПТ: шикарные кружевные и тонкие блины на минералке с газом
1). Для теста-мука 300 гр или полтора стакана, минералка с газом 500гр, соль, сахар (одно яйцо и то по желанию)пару ложек растительного масла.
2). Блины, которые всегда получаются. 0, 5 литра кефира или простокваши 1 стакан молока 1 яйцо 1-2 столовые ложки сахара 0, 5 чайной ложки соли 1 чайная ложка (без верха) соды 2 столовые ложки растительного масла (без запаха) мука В подогретый кефир добавляем муку, сахар, яйцо, соль, соду. Муки столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. Все перемешиваем и добавляем стакан кипяченого молока, растительное масло. Тесто готово.
_________________ «У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси. Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/
|